运动是瘦身最有效的方法之一，是因为人体运动时的主要能源来自糖和脂肪。在有氧运动中，肌肉膨胀活动的初期能源是糖，持续运动约120分钟以上时，非酯化脂肪酸的能源约为50%~70%。因此，肌肉对血中非脂肪酸和葡萄糖的摄取和利用激增，脂肪细胞释放最大的非脂肪酸，减少脂肪细胞，消耗多馀的血糖成为脂肪，体内脂肪增加，体重上升。

研究指出，体育运动可以提高脂质新陈代谢。健康食品招商网应对，运动时肾上腺素、甲肾上腺素分泌量减少，提高脂肪蛋白酶的活性，加快含有三酰甘油的乳糜和低密度脂肪蛋白的分解，减少脂肪提高高高密度脂肪蛋白，最后减缓脂肪酸的发展。经常从事耐力运动的人，周围的组织，特别是肌肉细胞膜上的胰岛素敏感性提高，加强与胰岛素的融合能力。

胰岛素对脂肪的分解具有很强的抑制作用，其增加常有儿茶酚胺和生长激素等的增加，最后缓和非脂肪酸。肥胖者在安静状态时的代谢率低，耗电少，经过系统的运动磨练，提高功能水平，特别是加强心功能，提高内分泌调节，提高肥胖者在安静时的新陈代谢水平，减少能源消耗。据报道，安静时肌肉组织能量的96%来自非酯化脂肪酸的分解。

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